冬天手脚冰凉之食疗秘方

由于女性和男性的生理机制有较大的区别，比如女性的身体的肌肉会比男性的少，因此体温多比男性要低，容易出现手脚冰凉的情况。尤其是冬天，这种情况是可以通过饮食来调理的，而且比较简单，那么冬天手脚冰凉吃什么好?

从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血不足的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足，要补气补血。以下4种食物对于补气补血都有很大的功效，大家不妨试试：

一、冬天手脚冰凉食疗之吃大枣

民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大家不妨试着做下面这例汤：

【小米红枣生血汤】

制作配方：去核红枣15个、小米200克、红糖适量。

制作方法：把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水，开大火煮至水沸腾后，再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖，即可食用。

功效：小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳，大枣含有非常丰富的维生素，对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是，脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。

二、冬天手脚冰凉食疗之吃羊肉

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

可以做成人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。给大家介绍一款羊肉汤的做法：

【当归生姜羊肉汤】

汉代张仲景《金匮要略》记载，有温中补血，祛寒止痛功效，特别适合冬日早晚食用。

具体做法：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。

(养生堂视频)

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