【资讯】水东芥菜香飘粤港澳0南天竹属

水东芥菜香飘粤港澳

近日，记者到电白县“水东芥菜”种植基地采访了解到，水东芥菜以品种优良口感好畅销珠三角、香港、澳门等地区，经济效益显著。目前，该县种植面积已达到2万多亩，年产值2．5亿元。

在电白正绿菜业有限公司的水东芥菜种植基地，记者见到该基地里的水东芥菜长势正绿，在已成规模化基地化连片种植的芥菜基地里，几十名菜农正在拔起一棵棵翠绿的芥菜，将四边的烂叶剥去，小心翼翼地把芥菜整齐地叠起，放进篮子里，生怕一不小心便将幼嫩的芥菜叶折断。菜农将装满芥菜的篮子一担担地挑起来，送到水池边清洗干净，然后用薄膜袋八棵一组地包起放进泡沫箱里，收购商则在大声地吆喝着报菜的重量并作记录，一切都在有条不紊地进行着。

“今天的芥菜太嫩了，叶少茎多，叶柄肉厚，爽脆、爽脆……”正在装车的一张姓客商望着这三大车芥菜，赞不绝口。他高兴地对记者说，这三大车芥菜提早装车，下午要运到深圳罗湖海关，然后过关到香港。记者问起价钱如何？“本地收购价为每公斤在3元左右，但到香港配送酒店时，每公斤在8元左右。该客商兴致勃勃地与记者聊起了生意经来。”据正绿菜业有限公司的有关负责人介绍，该基地种植水东芥菜总面积约380亩，菜价平均每公斤在2．4元左右。该公司采取“公司＋农户”的种植模式发展蔬菜生产，带动当地农户3000多户，种菜300多亩。这样既解决了当地农户的劳动力就业问题，又增加当地农民的收入，壮大集体经济，带动了当地农业的发展。

据陪同采访的该县农业局的领导介绍，像电白县正绿菜业有限公司这样成规模化、基地化连片种植水东芥菜的还有电白县绿色农业发展有限公司、民生绿色食品科技有限公司等十多家企业，而正绿菜业有限公司、绿色农业发展有限公司、民生绿色食品科技有限公司三家大企业种植的水东芥菜列入供港蔬菜，并在国家进出口检验检疫局进行了注册。目前，该县种植水东芥菜面积有2万多亩，年产量12万吨，产值2．4亿元。该县政府计划用 5年时间，在划定的种植区域内将水东芥菜发展到5万亩，产值达5亿元以上。

目前，电白县政府正加大力度，将水东芥菜打造成该县特色农业的一大品牌，并进行产业化经营。从上世纪90年代末，水东芥菜的知名度不断提高，特别是广州、深圳、珠海以及港澳台地区的各大酒店、餐馆、超市等对水东芥菜十分欢迎，水东芥菜的销量也节节上升，成了供不应求的“抢手货”。电白县委、县政府的高度重视水东芥菜的发展。2005年，该县将水东芥菜列为“一乡一品”项目进行经营并上报省农业厅，并于当年9月得到省的批复，同意将电白县水东芥菜列为省“一乡一品”项目，从2005年至2007年分3年扶持建设。

2006年5月，该县政府组织召开了全县水东芥菜种植大户、龙头企业、种植基地、农业局及相关部门主要负责人参加的“电白县水东芥菜发展座谈会”，制定水东芥菜的发展规划，正式启动水东芥菜地理标志产品保护的申报工作。为了保证水东芥菜的质量，该县实行标准化生产，把具有独特气候，土壤自然环境因素的水东、旦场、树仔、麻岗、电城、马踏、岭门、观珠、林头等9个镇作为水东芥菜种植区域，由县政府行文，划定种植区域并指出对不在该种植区域内种植的水东芥菜将不受保护。同时，该县农业局组织专业技术人员，根据该县的实际，编订了《水东芥菜无公害标准化生产技术规程》，在种植区域内进行推广，通过“一乡一品”项目，电白县绿色农业发展有限公司建设水东芥菜标准化示范区100亩，按照标准要求组织生产，并以基地为现场举办技术培训和拍摄农业天地电视讲座，以点带面推广水东芥菜无公害标准化生产技术规程。几年来，该县种植的水东芥菜已基本达到无公害的标准，并取得农业部无公害认证，“水东灯笼芥”、“水东正绿芥”和“水东鸡心芥”等三个品牌正在申请绿色食品认证。为保证水东芥菜的质量，该县成立了“农产品质量安全监督检测站”，不断加强对水东芥菜的检测，对即将上市的水东芥菜进行抽检，农药残留超标的水东芥菜一律不准上市销售。

水东芥菜由于其外型独特、口感好、品质好，得到国内广大消费者的认同。加上该县政府的全力推介，目前，水东芥菜产品的销售已形成了完整的销售网络，产品主要销往上海、柳州、南宁、深圳、珠海、广州等各大中城市和港、澳等地，产品十分畅销。品质优良的水东芥菜现已成为大中城市各大宾馆、星级酒楼和食肆的招牌菜。水东芥菜的生产得天独厚，形成了明显的区域优势，具有浓厚的地域产品特色，已成为电白县特色农业的一大品牌，经济效益特别显著。水东芥菜这个农业品牌对增加当地农民收入，发展地方经济发挥着积极的作用。作者：郑明慧 李广尚

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