【资讯】北京冬贮大白菜价格创新低每斤不到一毛钱木蓼属
北京冬贮大白菜价格创新低 每斤不到一毛钱
昨天来自北京农业局信息中心的数字显示,11月上旬,新发地等三市场冬贮大白菜平均价格为每公斤0.19元,每斤还不到一角钱比10月下旬下降20.8%,是2000年以来同期价格最低的一年。 根据北京市农业局信息中心昨天的显示,我市丰台新发地、丰台岳各庄、朝阳大洋路三大蔬菜批发市场行情监测显示,三地的大白菜价格分别为每公斤0.15元,0.2元和0.18元。据了解,三市场上市量1300万公斤,占蔬菜上市总量的9.03%,比去年同期增长24.1%,是2000年以来同期上市量最高的一年。 根据农业专家介绍,今年冬贮大白菜上市量大、质量好、价格低的主要原因:一是,河北地区反季节大白菜、圆白菜生产面积大,上市期延后,与北京本地及华北平原地区生产的大白菜上市衔接起来,没有像常年那样在10月中下旬出现空当;二是,去年冬储大白菜价格较高,调动了农民种菜积极性;三是,冬贮大白菜上市高峰期没有出现强寒流和降雪等灾害性天气,大白菜采收上市平稳有序,丰产丰收,往年大白菜亩产800斤,而今年有些农户高达1万4千斤;另外由于全国治理超载超限,导致分销商南运大白菜的成本增加,所以大量白菜囤积在北京市场,再加上北京市民对于大白菜的购买量逐年减少,导致了价格降低。 根据专家预测,如果天气继续晴好,大白菜当前价格水平不会出现大的波动。但是,菜农会根据市场价格进行调节,可能会在冷库中储存一部分大白菜,这样直到春节前后,大白菜的价格会有所上扬。 此外,根据北京市农业局昨天发布的消息,市农业局对通州、顺义、大兴、平谷四个主要生产基地的冬储大白菜安全质量进行了上市前抽检。共抽检大白菜样品163个,经农药残毒快速检测方法检测,全部样品均合格,市民可放心食用。 ●专家观点 大白菜每斤3毛钱合适 北京市新发地批发市场副总经理顾兆学指出,大白菜的低价已经敲响警钟,“这样低的价格对农民是非常不正常的公平的,对农民来讲,也是不公平的。大白菜的价格在每斤3毛钱比较合适。 “最根本的解决办法就是调整农业产业结构,把工业生产理念导入农产品,势在必行。土生土长的农产品的市场占有量已经饱和,菜农必须提高大白的附加值。可以把净菜淹制成酸菜,用塑料袋包装,进入超市等销售终端进行销售。剩余的菜帮菜叶当作饲料,而酸菜还可以开发成酸菜汁饮料,这样的再加工提高了白菜的综合利用率,也增加了消费量。菜农还可以引进小型的秋菜品种,比如开发小白菜,就会提高市场的核心竞争力,减少市场冲击。”
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