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警惕三种有害的伪豆腐

发布时间:2021-01-20 19:06:11 阅读: 来源:风扇灯厂家

豆腐含有皂角苷,虽能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。豆腐食用过多容易引起消化不良,每餐食用应以100克左右为宜。生活中,很多豆制品披着美味的外衣,如果食用不当则会对身体造成严重的损伤。

警惕!三种有害的“伪豆腐”

披着豆腐外衣的“伪豆腐”有哪些?

鱼豆腐

很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉中还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。

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