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秋季的养身食谱来啦十分美味哦!

发布时间:2022-06-29 15:31:14 阅读: 来源:风扇灯厂家
秋季的养身食谱来啦十分美味哦!

秋季的养身食谱来啦十分美味哦!秋冬季天气干燥,要多吃有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用的食物,今天小编就为大家来推荐几种在秋天滋阴润肺的食物!一起来看看吧~1、莲藕排骨汤莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤;藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。食材:排骨500g、藕500g、胡椒粉适量、盐适量、葱适量、姜适量做法:1、准备好莲藕和排骨。2、将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。3、莲藕洗净切成滚刀块。4、葱切段,姜切片。5、把排骨焯水后沥干水分。6、焯水的排骨,放入汤锅中加入适量的清水,烧开后撇去血沫。7、加入葱、姜,大火烧开,煮15分钟。8、放入莲藕块,大火烧开,转小火,煲1小时,加入盐和胡椒粉调味即可。2、银耳莲子百合汤银耳莲子百合汤,是一款滋阴养肺营养保健汤,夏秋交接之际,人们最容易感冒咳嗽,这皆因秋燥。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效。食材:银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量做法:1、将银耳泡发剪去黄头。2、百合泡好,摘除黑色部分。3、莲子也泡软。4、将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。5、加压10分钟。6、解压后,打开锅盖,将百合入锅。7、盖锅,再加压10到15分钟。8、解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。3、白萝卜烧排骨萝卜炖排骨是一道味道鲜美的经典家常菜肴,在一起搭配营养丰富,可补虚弱,强筋骨,消食化痰,补益中气,是老人和孩子的滋补美味。食材白萝卜1根、排骨500g、油适量、盐适量、香叶2片、老抽15ml、生抽20ml、料酒20ml、鸡精少许、大葱1根、生姜20g做法1、准备好所有的食材。2、排骨洗净冷水焯烫。3、炒锅倒油加入白糖炒至变色。4、再放入葱姜调料炒香。5、加入排骨翻炒。6、加入料酒炒香。7、加入老抽。8、在加入生抽翻炒。9、炒至排骨上色。10、加入适量的开水。11、大火煮开下火焖烧40分钟。12、再放入白萝卜块继续焖烧。13、萝卜变透明加入盐调味。14、大火收汁汤浓关火。

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