【资讯】逐梦之旅长白山下种极米常熟

发布时间：2020-10-17 17:20:33 阅读：次来源：风扇灯厂家

最近，在资本市场的朋友圈中，一个全新的微信平台被广泛传播。这个微信平台既不传授资本腾挪秘诀，也不透露内幕消息，而是一个刚刚上线几天的生态农产品平台——“极米—三和农场”。一个直销有机大米的平台，为何受到追捧?其中大有玄机。

在初冬的北京，经济周刊的记者见到了“极米—三和农场”的发起人、投资人之一，现任某期货公司的高管王先生。王先生还有一个特殊的身份，他曾是证监会系统的一位处长，他笑称自己是继“丘处鸡”之后，又一位投身生态农业的处长。

“互害社会”倒逼出生态梦想

为什么选择生态农业?王先生在娓娓道来之中充满控诉及理想主义。王先生说：“我自己有个宝贝女儿，她很幸运，出生在一个衣食无忧的时代;但不幸的是，各种食品安全事故不断发生，一会儿镉米杀机、一会儿三聚氰胺、一会儿转基因、一会儿地沟油。在这个‘互害’模式盛行的时代，我常常梦想自己有个农场，为女儿去当个农民。”

而更让王先生感到震惊触动的，还来自于其在农业第一线的真实了解。王先生曾在证监局系统任职多年的期货处长，在工作中需要进行许多如何利用农产品期货服务于三农的实地调研。在不停的下乡调研中，王先生发现，不仅在全国各地，包括其自身作为一名农民子弟所在的故乡，也盛行着严重的“互害模式”。

在一次服务三农的讲座上，王先生向300余农民提问：“大家是不是家里都有两块土地，采用不同的耕种方式?”在他的记忆中，几乎所有人都举起了手。所谓两块地，就是用于出售粮食的是一块，自己家吃的是另一块。两块地的耕种方式迥异，自家吃的这块采用传统的方式种植，尽量不用化肥、不洒农药。而另一块怎么种?用句流行的话说“你懂的”!

王先生略带激动的回忆道，当他看到农民们齐刷刷举起手的那一刻，自己的血液似乎都凝固了，被这种根深蒂固的食品安全问题感到震惊和悲哀，它已深入到了中国最勤劳憨厚的一群人之中。也正是那一刻，更坚定了他要种植粮食，生产无公害、有机粮食的决心。

一群金融精英联手打造“极米”

种植有机大米的想法在王先生的脑中，像《盗梦空间》中被植入的一个意念，逐日生长。在一次和金融圈朋友聚会时，他和大家聊起了这个想法，没想到大家感同身受、一拍即合。而这帮朋友大部分都成为了“极米”的发起股东，他们有的是上市公司董事长，有的是券商总经理，有的是注册会计师，总共6位股东说干就干，决心通过有机农业来实现心中的食品安全梦、田园梦。因此，品质和良知，也成为“极米”在此后的生产加工中雷打不动的信条。

几位金融圈的老手，却是农业领域的菜鸟，他们很快找到了省农委及农业专家进行咨询学习，寻找最适合水稻生长又没有任何污染的农田。在专家朋友的指点及实地调研中，他们北上南下，东寻西看，最终选定了长白山第一门户辉南县的一块黑土地，种植“极米”。

为什么选择这块土地?王先生称，辉南县地处长白山余脉龙岗山脉横亘县域，地处北纬42度是世界公认的黄金水稻粳米产区，历史上这个地方就是“贡米”的重要产地，史称金川。除了得天独厚的土地，还有天然的水源，长白山下由火山爆发形成的龙湾湖，是当地重要的灌溉水源。在如此的好山好水之中，“极米”的种植地还50公里内无任何重工业、化工业基地，可谓远离工业化污染的世外桃源。

传统古法“鸭稻共作” 封闭式产业链

然而，优质的土地和水源，并不意味着能生产出安全的粮食。生产的模式选择和技术才是核心。王先生等发起股东建立了生产“极米”的三和农场，并重金聘请了吉林农业大学水稻研究所所长马景勇教授作为全程技术顾问，并严格按照技术要求进行种植。

马景勇教授带领团队进行了研究及技术改良，既遵循古法种植，却又不拘泥于古法。种植水稻有三个关键，一是肥料、二是除草、三是除虫，这三个关键恰恰也是当前粮食安全问题爆发的关键环节，如何来解决?

一是要采用农家肥。三和农场从附近的种猪场购买了大量的猪粪作为肥料，并通过重金属检测等办法确保底肥安全。为了提高送肥扬肥效率，还自我研究改进了翻斗车，确保肥料均匀有效撒入土地。

二是严格实施“鸭稻共作”。鸭子作为食草性杂食动物，在水稻抽穗前，在稻田里只吃杂草而不吃稻苗，同时鸭粪也是上好的有机肥料。今年三和农场养了2000多只鸭子，全部放养在稻田里。但后来发现饲养的鸭子数量少了，又辅以人工拔草才解决问题，明年将加大到平均每亩8至10只鸭子左右。

三是严格执行生物防虫技术。其一是采用天敌防治法，稻螟虫是水稻的主要害虫，而天敌是赤眼蜂，在稻螟虫发作前期每亩地抛入适量赤眼蜂卵，经过几天的时间，赤眼蜂卵羽化成虫，将可能繁殖的稻螟虫消灭。其二是采取绝育法，在稻田里用竹竿挂上绿色塑料盆，在盆里加上生物性引诱剂，生物性引诱剂的味道近似于雌虫的味道，吸引雄虫过来，雄虫飞到盆里即被杀死，使得害虫无法繁殖。

“极米”的生态种植方案，谈不上多大的创新，很多传统方法自古以来就被沿用，它之所以被抛弃于现代化农业的废墟之中，主要是效率太低而成本太高。譬如“鸭稻共作”模式，听起来一举多得，实际上在稻谷抽穗之后鸭子就会开始吃稻粒，届时就得把鸭子赶出来养着，2000只鸭子每天得吃一吨的饲料，对于这部分成长慢、吃得多、非主业的“野鸭子”，三和农场还得在水稻抽穗前原价卖掉。

此外，今年三和农场近60公顷的土地仅产出了150吨大米，仅为当地正常产量的三分之一左右。因此，当前“极米”的上市价格为20~30元一斤，与近期高调挺进粮油市场的恒大大米价格相近，定位于高端市场。

除了选地和种植，三和农场对加工环节也全线把控，目前几千平米的保鲜粮库、成套的加工设备、高大的烘干塔都在当地赫然呈现，一个封闭式全产业链运作的有机农产品企业逐步成型，一个从田间到饭桌的供应体系已经踏上了轨道。在采访的最后，王先生笑着抛出一句广告式的语句：“多一斤有机米，少一份伤害。”手捧“极米”，一帮金融精英的生态梦，已经在路上。更多最新三农资讯，请关注中国最大的农药信息网--中国农药第一网。